Cá hồi là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng đang được sử dụng trong hầu hết các gia đình. Cá hồi thường dùng ở dạng phi lê, thịt cá được xẻ từ cá hồi nguyên con nhập khẩu.

 

 

Cá hồi để đạt chuẩn sử dụng sashimi cần được chọn lựa kỹ hơn các sản phẩm cùng loại. Nguồn nguyên liệu cá hồi phải là cá mới đánh bắt, tươi, sống làm sạch kỹ. Phile thành những phần vừa ăn, tiện dụng.
Cá hồi phi lê tươi là phần ngon nhất, giàu dinh dưỡng nhất của Cá Hồi. Chúng thường được sử dụng ăn sashimi, được rất nhiều khách hàng yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độ béo đậm đà của cá. Ăn sống lại tận hưởng được vị ngon lạ khác biệt, cảm giác mát lạnh, vị ngọt tự nhiên trên đầu lưỡi.
Ngoài sashimi thì cá hồi có thể chế biến tấu thành nhiều món như lẩu, gỏi, nướng hay cuốn sushi giúp thay đổi khẩu vị của bạn. Cảm nhận sự khác bệt khi được tẩm ướp thêm gia vị, chắc chắn bạn sẽ hài lòng về những món ăn lạ miệng này.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g Cá Hồi phi lê

 

than

 

Với thành phần dinh dưỡng dồi dào, lợi ích sức khỏe mà Cá Hồi phi lê đem lại là những gì?